瑞旭集團受邀在第四屆嘉興馬家浜健康食品創新發展論壇演講《國內外新食品原料安評要求及程序》

會議概況

• 會議時間：2024年9月23日-25日(23日全天注冊，24-25日論壇報告)
• 會議地點：嘉興晶暉酒店(浙江省嘉興市南湖區馬塘路500號)
• 主辦單位：浙江清華長三角研究院

嘉興經濟技術開發區管理委員會

• 承辦單位：浙江清華長三角研究院食品與農業技術研究所

上海博華國際展覽有限公司

浙江清開食品健康科技有限公司

• 支持單位：國際食品營養與安全協會

道夫子食品國際公司(Dao Foods International)

■贊助及參展企業：

艾博肉類科技(浙江)有限公司、杭州瑞旭科技集團有限公司(CIRS)、 浙江天草生物科技有限公司、 養樂多(中國)投資有限公司、杭州喔麥福食品科技有限公司、浙江惠松制藥有限公司、嘉興恒杰生物制 藥股份有限公司、源本健康產業有限公司、嘉興明生生物科技有限公司、浙江得樂康食品股份有限公司、 杭州康源食品科技有限公司、浙江德馨食品科技股份有限公司、嘉興浙華食品健康研究有限公司、無錫金 農生物科技有限公司、杭州唯優健康科技有限公司、上海博華國際展覽有限公司、道夫子食品國際公司

■會務組聯系方式：廖老師13295831599

瑞旭話題

會議議程

9月24日 | 全體大會

行業趨勢 | 政策法規 | 應用前景 | 技術分享

除重量級院士參與外，市場監管總局還將針對食品監管與規范化措施進行權威性的闡釋；同時，國家食品安全風險評估中心也將逐一剖析當前新食品原料所關聯的食品安全問題及其申報流程，為業界提供詳盡的解析與指導。養樂多本社中央研究所將聚焦于其特有菌株對老年人腸道微生物群穩定性所產生的積極影響，為與會者呈現學術與產業實踐的完美結合。

9月25日 | 各分論壇

A. 新食品及原料專場

新食品及原料專場將由衛健委就“2024年新食品申報及批準情況”進行詳細解讀，分析審批過程中的關鍵要素，并對未來新食品市場的發展趨勢進行展望。同時，深入探討微生物發酵產物、海洋資源利用、合成生物學技術等前沿領域，分享成功案例，分析挑戰與機遇，促進產學研深度融合，加速新食品原料從實驗室走向市場的步伐。

B. 食品新配方專場

食品新配方專場將邀請具有深厚學術底蘊與前沿研究的各院校院長、教授，他們不僅掌握著食品科學的最新研究成果，還具備對食品原料深入分析的強大能力，能夠直接傳遞食品原料的最新發現、性能優化及潛在應用，為參會者提供寶貴的學術見解和行業洞察。

C. Food Young Minds食品轉型

Food Young Minds食品轉型專場更關注食品飲料成品企業如何在內卷加劇的市場環境下，突圍而出，找到自身快速有效且可持續發展的經營之路。蟬媽媽助力食品企業掌握電商平臺的數據和玩法。現場，中國老字號企業和海外食品機構講述如何通過營銷策略的改變、配方口味的升級，達到破繭成蝶、異軍突起的效應。

D. 新蛋白專場

新蛋白專場的嘉賓陣容將包括嘉興政府機構、國家風險評估中心、浙江清華長三角研究院、道夫子被投企業普諾汀和燕麥奶代表品牌OATLY噢麥力將為大家呈現精彩的主旨演講，分享他們在新蛋白道路上看過的風景。圓桌論壇力邀紫燕食品、聯合利華、御馨科特瑞等企業代表將出席，探討雙方共同面對的市場挑戰和機遇。

參會價格：1200元/人 早鳥價：1080元/人（8月31日前）

注：1. 可參加主論壇及各個分論壇。

2. 每張門票都包含1個資料袋，9月24、25日自助午餐券。

3. 會議期間一晚雙人房住宿（9月24日，單人需要拼房或補單房差價），

（參考住宿標準：嘉興晶暉酒店，340元/天）