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          市場監管總局關于公開征求《食品添加劑生產許可審查細則(征求意見稿)》意見的通知

          市場監管總局,食品添加劑,生產許可,審查細則,征求意見稿,意見

          為規范指導食品添加劑生產許可工作,加強食品添加劑質量安全監管,市場監管總局組織起草了《食品添加劑生產許可審查細則(征求意見稿)》,今天起向社會公開征求意見。

          征求意見稿共十章56條,明確對食品安全風險較低、市場確有需求的食品添加劑品種允許分裝;對有特殊管理要求、放開后風險隱患較大的屬于精神藥品、易制毒化學品、危險化學品的食品用香料及食品用香精、復配食品添加劑等禁止分裝。針對標簽和說明書標示不規范問題,明確食品添加劑標簽和說明書具體審查要求,強調食品添加劑使用范圍應在規定的食品類別范圍內選擇標注、用量應不高于規定的最大使用量。針對復配食品添加劑配方和命名不規范問題,明確配方研發管理、質量安全控制、標簽和說明書等附加審查要求,防控不按照食品安全國家標準進行復配、標識等風險問題。針對食品用香精配方和命名不規范問題,明確產品配方、生產工藝、標簽和說明書等附加審查要求,防控使用標準規定以外的輔料配方、使用容易造成誤導的名稱等風險問題。針對食品用色素副染料問題,明確原料純度控制和鼓勵優化工藝等相關要求,推動提高產品純度,防控副染料超標風險。

          附件1:食品添加劑生產許可審查細則(征求意見稿)

          附件2:關于《食品添加劑生產許可審查細則(征求意見稿)》的起草說明

          來源:國家市場監督管理總局

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