《中華人民共和國食品安全法》第三十七條規定：利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種、食品相關產品新品種，應當向國務院衛生行政部門提交相關產品的安全性評估材料。

食品是人類賴以生存的和發展的物質基礎。任何食品從種植、加工到端上餐桌，都離不開食品接觸材料及制品，食品安全法第五十二條規定食品相關產品的生產者,應當按照食品安全標準對所生產的食品相關產品進行檢驗，檢驗合格后方可出廠或者銷售。

國家衛計委和食藥總局發布了52項食品接觸材料及制品法規，完善了食品接觸材料及制品標準體系。對產品的原料和添加劑特別做了要求，特別是有遷移和殘留限量要求的物質。獲得了食品接觸材料中原輔料物質信息及產品使用條件，才能準確評價食品接觸材料的合規性和安全性。

國家衛生健康委食品安全標準與監測評估司于2023年7月24日發布關于文冠果種仁等8種“三新食品”的公告，其中包括2種新食品原料，3種食品添加劑新品種和3種食品相關產品新品種。相關信息如下：?

2023年已過半，截至6月底，國家衛健委以“三新”食品的形式共發布2則公告（2023年第1號，2023年第3號），共批準了新食品原料、食品添加劑新品種和食品相關產品新品種在內的42種產品。其中，食品相關產品新品種（含擴大使用范圍等）有17種。

2023年4月16日，國家食品安全風險評估中心發布關于國家食品安全風險評估中心關于征求 《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1）意見的函，具體內容如下。

國家衛生健康委食品安全標準與監測評估司于2023年3月2日發布關于假腸膜明串珠菌等28種“三新食品”的公告，其中包括1種新食品原料，16種食品添加劑新品種和11種食品相關產品新品種。

自2018年起，截止至2022年，國家衛健委（NHC）共受理227款食品相關產品新品種（含擴大使用范圍和用量），其中包括95款國產產品（衛食相申字）和132款進口產品（衛食相進申字）。具體年份申報受理數量統計見文章。

2023年2月13日，食品安全國家標準審評委員會秘書處發布《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》第1號修改單（征求意見稿），現向社會公開征求意見。請于2023年3月20日前登錄食品安全國家標準管理信息系統在線提交反饋意見。

國家市場監督管理總局產品質量安全監督管理司于2023年1月12日發布2022年嬰幼兒用塑料奶瓶等13種食品相關產品質量安全國家監督抽查情況通報。